RTL strahlt Schlachtung aus

Tuesday, 21 September 2010

Gestern, in der bereits fünften Folge von Rachs Restaurantschule unternahm Sternekoch Christian Rach (53) mit seinen zwölf Schützlingen einen Ausflug aufs Land. Wer jetzt an schöne Wälder und glückliche Tiere denkt, denkt leider etwas falsch.

Es ging für die jungen Menschen auf einen Schlachthof. Mit den Worten "seht euch das schöne Tier an, es wird später mal auf dem Teller liegen" kündigte Rach an, was gleich passieren wird. Die Kuh sollte geschlachtet werden. Die angehenden Köche und Rach folgten dem Bullen nach drinnen, bildeten einen Halbkreis und das Tier wurde vor laufender Kamera mit einem Bolzenschussgerät getötet.

Direkt danach wurde ihm die Kehle aufgeschnitten, damit es ausblutet. Und das zu einer Zeit, in der viele ...

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Tags:Christian Rach, Restaurantschule, rtl, Schlachtung
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